طريقة عمل أصابع الكفتة بالشبت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام لحم مفروم
- 1 بقدونس
- ملح
- فلفل أسود
- 1 1/2 كوب زيت، للقلي
- 1 باقة شبت
- 1 في وعاء نضع اللحم المفروم، نقطع الشبت والبقدونس ونضيفهم الى اللحم ثم نضيف الملح ونخلط جيداً.
- 2 تُشكّل الكفتة على شكل أصابع ويُرش عليها الفلفل الاسود.
- 3 يحمّى الزيت في مقلاة على نار هادئة وتُقلى فيها أصابع الكفتة الى ان تتحمّر من كل الجهات. يفضل ان يقدم ساخنا وبالهناء والشفاء.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
